Тема сегодня философская, повод для раздумий - в стиле выходного дня) Отчасти ее навеял сегодняшний разговор со знакомой: берем человека, который на работе то и дело бегает то за хот-догом, то за слойкой вместо обеда и при этом, глядя в тарелку нормально питающегося коллеги, удивляется, как можно худеть при таком количестве пп-еды. Да не только можно худеть - по-другому просто не получится! Я все размышляю над логическими несостыковками метаболического синдрома и прихожу к выводу, что это проблема не только легкодоступных лишних калорий и абсолютного нуля питательных веществ в современной еде. Это еще и грязь. Как пищевая, так и окружающая нас. Если говорить о печени - ее ожирение (сейчас все чаще встречается диагноз "неалкогольное гепатоз печени") тоже может быть частью защитного эволюционного плана. Пусть несовершенного, но пока более или менее эффективного. Печень, как и все тело, таким образом спасается от безумного количества штурмующих ее токсинов. Друзья, но ведь и преддиабет и диабет - тоже своего рода компенсаторные механизмы. "Защита от дурака", который не только планету наводнил ядами, но и себя с утра до ночи ими наполняет под завязку. Добровольно! Радостно! Вкусняшки же. Судите сами: -Сахар - токсин. -Искусственные добавки в пище - токсины. -Лекарства вместо того, чтобы налаживать образ жизни и очищать тело и продуктовую корзину - новые токсины. -Рафинированные продукты (масла, крупы, мука) - токсины. А не думали ли вы о том, что есть причина, а что - следствие? Давайте порассуждаем над этим замкнутым кругом. Как начинается инсулинорезистентность - издевательство над поджелудочной железой, которое рано или поздно приводит к ее истощению и диабету 2 типа? И где она начинается, откуда плясать? От качества еды, ее количества или частоты приемов? Что сначала - нервное переедание или все же постоянное жевание, пустая высокоуглеводная еда, скачки глюкозы и инсулина, а потом уже невозможность сдержать себя? Много вопросов.